LES USTENSILES BASIQUES

planche
Elle vous sert à découper des aliments.

balance électronique
Elle vous sert à mesurer les quantités. Elle est souvent utilisée en pâtisserie.



paire de ciseaux
Les ciseaux servent toujours dans une cuisine (couper la ficelle d’un rôti, couper les herbes…)

pinceau
Le pinceau sert souvent pour appliquer une dorure (sur les pâtes) ou à badigeonner de la viande (moutarde).

louche
La louche vous sert récupérer du liquide.

pinceau
Le pinceau sert souvent pour appliquer une dorure (sur les pâtes) ou à badigeonner de la viande (moutarde).

écumoire
L'écumoire vous permet de récupérer des aliments se trouvant dans un liquide.

cuillère en bois
La spatule en bois vous permet de remuer (elle permet de ne pas abîmer vos revêtements anti adhésive).

spatule métallique
La spatule métallique vous permet de rendre lisse des aliments (purée en ramequin).

rouleau à pâtisserie
Le rouleau à pâtisserie vous permet d’aplatir des pâtes (brisée, sablée).

fouet
Le fouet vous permet de mélanger des aliments liquides. Il permet également d’incorporer de l’air (crème fouettée, blanc en neige).

moule à tarte
Il vous permet de déposer une pâte de dans afin de la cuire au four (quiche lorraine, tarte aux pommes).

moule à cake
Il vous permet de cuire de cake au four. Il sert également à confectionner des terrines.

passoire métallique
La passoire sert à égoutter des aliments (riz, pâtes). Elle sert également à « passer » vos sauces (retenir la viande, les impuretés…).

jeu de saladiers
Ils vous servent à mettre des préparations. Ils vous permettent également de ranger des aliments cuisinés.






couteau éminceur
Grand couteau de cuisine servant en général à émincer (tailler par exemple des légumes).

couteau d'office
Petit couteau de cuisine.

couteau économe
Couteau servant à éplucher.

couteau à scie
Le couteau à scie est en général un grand couteau à dent servant pour couper du pain. On l’utilise aussi pour peler les ananas.



robot multi-fonctions
Choisissez un robot qui mixe, émince, râpe…



batteur électrique
Le batteur électrique va vous permettre de monter des blancs en neige, la crème liquide en crème fouettée, la mayonnaise…

friteuse
Elle vous permettra de faire frire des aliments (des frites, des herbes, des légumes…).




jeu de casseroles

jeu de poeles anti adhésive

jeu de plat à four

plaque anti adhésive



Film alimentaire, Aluminium, Papier absorbant, Papier sulfurisé

il ne me manque que le robot multi-fonctions, lequel avez vous? en êtes vous satisfaites?

moi pas encore de robot mais je compte acheter le robot pétrin et peut etre une machine à pain
ça me tente bien

la machine a pain j'ai c'est super
le robot achat prevue

quelle machine à pain as-tu? combien de temps ça met à faire un pain?

marque koening
3 h pour un pain
2 h a 3 h pour une brioche

ah quand même... et niveau prix ça revient moins cher que d'acheter son pain chez le boulanger? ça consomme qd même bcp d'électricité, ms quel régal de manger son propre pain...

ca revient moins cher et tu as du pain frais tout les jours
je peux meme faire de la pates a pizza, a tarte mais j'ai pas encore teste
on me la offert il y a que 15 jours

moi j'ai la machine a pain moulinex et en 1h30 j'ai un super pain trop bon la farine j'en ai trouve une pas cher (90cts) et bien a ald*